Lebomló catering eszközök
A környezettudatos eszközök használata ma már nem sikk, hanem alapkövetelmény. A maximum 3 hónap alatt és 100%-ban lebomló és komposztálható catering eszközökkel azon túl, hogy a környezetet véded a hulladéktermelés nagyságát is csökkenteni tudod. Ráadásul a nálunk vásárolt eszközöket elszállítjuk egy komposztáló telepre, ahol zöldségekkel és gyümölcsökkel összekeverve virágföldet készítünk belőle.
Újrahasznosítható, tartós megoldások
Szeretjük a teljesen lebomló eszközöket de van, amiben a tartós és újrahasznosítható megoldások a célszerűek. Ilyenek például az újratölthető vizes palackok vagy a BPA-mentes ételhordók, amelyek éveken keresztül hasznos segítségeid lehetnek a mindennapokban. De bevásárlás során is jobb, ha a zöldségeket vagy a péksüteményt a könnyedén magaddal vihető műanyagmentes “zacskókba” teszed.
Öko- innováció
Olyan zöld technológiával készült termékeket hozunk el Nektek, amelyek abban segítenek, hogy megváltozzanak és tudatosabbá váljanak a fogyasztási és termelési szokásaink és ezáltal – ha kis lépésekkel is-, de közösen csökkenteni tudjuk a környezetterhelést .
Prémium termékek
Felelős gasztronómia
A környezettudatosság és a felelős gasztronómia kis lépésekkel kezdődik: lehet, hogy először csak zöldebbé teszed a környezeted. Majd egyre jobban figyelsz az étkezésedre és, hogy jó alapanyagokból készült ételeket fogyassz. Később csökkented az egyszer használatos műanyagokat az otthonodban vagy akár az éttermedben és a rendezvényeiden, esetleg belecsempészel néhány lebomló terméket a többi eszköz közé. Teljesen mindegy, hogy kezded el, a lényeg, hogy figyelj rá!
Design és gasztronómia találkozása
Léteznek olyan piaci igények, amelyekre a legjobb megoldások akkor születnek, ha elengedjük a korábbi szokásokat és teljesen újakat találunk ki. Így jött létre a Symbiose by the Jane papírtányér kollekció, ami egy holland Michelin-csillagos séf, egy designer és egy termékgyártó közös produktuma. Vagy a WASARA elegáns és áramvonalas formái, amelyek az ételek egyediségének kiemelése mellett a japán esztétikai és kulturális örökséget is hűen tükrözi. Ilyen és ehhez hasonló termékekkel találkozhattok nálunk, mert egyszerűen rajongunk a minőségi és felelős gasztro-design megoldásokért.
PLA vagy egyéb alternatívák?
A PLA egy fokkal jobb megoldás, mint a műanyag, de a lebomláshoz 60 Celsius fokos oxigénmentes környezetet kell biztosítani minimum 1o napon keresztül. Sajnos ezek a feltételek még nem mindenhol biztosítottak. Ezért javasoljuk inkább azokat a 100%-ban lebomló, természetes alapanyagokból készült termékeket, amelyeket akár otthon a kertedben is komposztálhatsz és újrahasznosíthatsz, hiszen cukornádból, búzából vagy egyéb növényi rostból készültek.